01.大冰塊生產(chǎn)廠家的供應(yīng)穩(wěn)定性

客戶的生產(chǎn)計(jì)劃會(huì)因生產(chǎn)中斷這一情形而受到被打亂的影響，對(duì)于優(yōu)質(zhì)廠家來講，為保證生產(chǎn)不受到影響的緣故，就得配備多套制冷機(jī)組以及備用電源，借此來保證在高溫旺季的時(shí)候不會(huì)出現(xiàn)貨物短缺的情況。

三條自動(dòng)化生產(chǎn)線，被廣州良臣制冰廠所具備，其日均產(chǎn)能超200噸。并且，該廠自建冷庫用于緩沖庫存，即便遇到突發(fā)設(shè)備檢修狀況之時(shí)，發(fā)貨操作仍能夠正常開展。

對(duì)供應(yīng)穩(wěn)定性予以考察之際，要記得將廠家所擁有的應(yīng)急方案問到明晰透徹。像是在夏季步入用電高峰階段之時(shí)能否配有發(fā)電機(jī)，在機(jī)器出現(xiàn)故障之際備件是不是足夠充裕。這些細(xì)微的情節(jié)抉擇了你在遭遇緊急訂單之時(shí)，廠家能不能切實(shí)具備頂上去的能力。

02.大冰塊質(zhì)量如何辨別

所具備密度高，融化速度緩慢，并且無雜質(zhì)等特點(diǎn)的冰塊是好的冰塊，而有多數(shù)量氣泡，質(zhì)地易碎裂，在被用做食品降溫時(shí)甚至有混入異物的可能性的冰塊往往是劣質(zhì)冰塊，你有權(quán)要求廠家提供重點(diǎn)關(guān)注濁度、硬度這類指標(biāo)的第三方檢測(cè)報(bào)告，現(xiàn)場(chǎng)查看凍冰模具著實(shí)關(guān)鍵緊要，相較于塑料模具來講不銹鋼模具更衛(wèi)生且耐用。

于實(shí)際收貨之后，去做一項(xiàng)并不復(fù)雜的測(cè)試：選取兩塊質(zhì)量相同的冰塊，將其置于常溫環(huán)境里，分辨出融化速率較為緩慢的那家，其品質(zhì)更為優(yōu)良。正宗的工業(yè)大冰塊，其邊緣應(yīng)當(dāng)呈現(xiàn)出棱角清晰分明的狀態(tài)，敲擊時(shí)所發(fā)出的聲音應(yīng)當(dāng)清脆悅耳。把這些竅門記住，在進(jìn)行采購之時(shí)，心里便會(huì)有一定的把握了。

03.大冰塊配送范圍能到多遠(yuǎn)

距離遠(yuǎn)的配送，最擔(dān)憂的是冰塊在路途之中化成水。專門的廠家會(huì)運(yùn)用保溫車，再加上干冰予以輔助，還會(huì)規(guī)劃出最短的高速路線。就拿廣州良臣制冰廠來說，在珠三角區(qū)域基本上能夠達(dá)成三個(gè)小時(shí)送抵，在省內(nèi)其他的城市同樣能夠在次日送抵。下單之前一定要確認(rèn)配送的車輛是不是攜帶溫控記錄儀。

要是廠家不給予跨城配送方面的支持，那你能夠去咨詢整合零擔(dān)運(yùn)輸。不過要留意，中轉(zhuǎn)的次數(shù)越少，融化造成的損失也就越小，因而要盡可能地挑選具備直送能力的源頭工廠。要提前把收貨地有沒有電梯、叉車等卸貨條件這一情況告知對(duì)方，如此能夠助力司機(jī)更迅速地將冰運(yùn)送至你的冷庫。

04.大冰塊價(jià)格貴不貴

價(jià)格受到電費(fèi)的制約、運(yùn)費(fèi)的制約以及訂單量的影響，這種影響是很大的。通常情況下，夏季的價(jià)格相比冬季要貴15% - 20%，整托盤采購的價(jià)格比零買要便宜30%。不要僅僅只看單價(jià)，要問清楚是否包含稅金、包含配送費(fèi)用。有的廠家報(bào)出的價(jià)格很低，但是會(huì)加收遠(yuǎn)程費(fèi)用，實(shí)際上總價(jià)反而更高。

建議去尋找兩三家來對(duì)比綜合成本，能夠長(zhǎng)期合作的話，那么可以去談階梯價(jià)，就像月購五十噸以上能夠享受九折，要關(guān)注廠家的優(yōu)惠活動(dòng)，例如新客戶首單包郵，又或者預(yù)存電費(fèi)返現(xiàn)，算清楚之后再去下單，這樣能省下不少預(yù)算吶。

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